Ernährung in Lebensphasen
Der Energie- und Nährstoffbedarf variiert in den verschiedenen Lebensphasen. Säuglinge und Kleinkinder haben spezielle Bedürfnisse, genauso wie Kinder und Jugendliche.
Ernährungserziehung zu Hause sowie in der Schule erfordert fachliche Unterstützung und viele praktische Tips. Auch Fragen zur Ernährung im Alter sind hinsichtlich der demographischen Entwicklung besonders aktuell.
